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En 5 minutos Ale, Mario y Nico hablan para el Diario Uno sobre los orígenes, secretos y tradiciones santafesinas del Locro! Entrevista por Loreley Duré, producción y realización audiovisual por Valentina Fassi.


En 15 minutos Ale te cuenta en el último TEDx Laguna Setúbal del 2015 un poco de lo que hacemos en La Boutique del Cocinero.

En 7 minutos Silvina Cian  de Notitrece y los cocineros de La Boutique te cuentan como son los workshops y hablan sobre el Criollo & Regional Workshop con motivo del 25 de mayo.