L´ACADEMIE


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Un curso de L'Academie es una sabrosa experiencia que va despertar todos tus sentidos...
Sushi, los secretos!

Aprendé las reglas de Oro para hacer un excelente Sushi en tu cocina, en 4 clases de una vez por semana y te llevas todas las piezas que hiciste en cada clase!

Programa: Sushi, los Secretos!
Las clases comienzan el  miércoles 21/3 @ 19hs

Cada clase dura una hora y media, después de la preparación, te irás con tus logros a hacer enloquecer a tus amigos!

Técnicas:
  1. El arroz: tipo, tratamiento, cocción y Sushimeshi , Sushisu
  2. Técnica de los diferentes rolls
  3. Tamago
  4. Preparación del wasabi
  5. Tipos de rellenos


Clase 1

  • Sushi Balls
  • Nigiri sushi

Clase 2

  • hosomaki
  • Futomaki
  • Gunkan sushi

Clase 3

  • Uramaki
  • Temaki sushi

Clase 4

  • Sushi especial
    • mediterráneo
    • Alemán
    • Gratinado
  • Sushi frito
    • panko
    • tempura

PRECIO: $1950.- al contado ó En 3 cuotas de $728 con Visa o Mastercard
+ INFO@laboutiquedelcocinero.com


+ TEL 456 3864